柚子皮不能扔啊

蜂蜜柚子茶简单制法：

1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；

3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

简介

　　蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

　　蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。

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营养

　　众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

　　柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!

　　此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。　

功效

　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

　　蜂蜜柚子茶所含成分之功效：

　　*维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒

　　*柚子酸：促进消化，消除疲劳

　　*橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压

　　*Limonid:驱热功效

　　*果胶：促进新陈代谢       养颜美容

　　*钙 ：强壮骨骼

　　*柚子香：舒缓紧张情绪

柚子皮有什么用处

一、炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。

留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入

锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味

。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是

开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒

(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水

分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。 　

　二、可防虫。将成内、面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋

子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。 

　　三、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除

冰箱异味! 　　此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用

柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚

皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化

喉咙等食疗作用。 　　在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最

大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，

皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。