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标题: 板粟全鸡 [打印本页]

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作者: 兴宁A8网    时间: 2011/9/11 23:41
标题: 板粟全鸡

　　原料：嫩鸡一只（约二斤），板粟200克，香菇25克，盐10克、味精5克。
　　制作：把鸡宰净，脱去内脏及全身鸡骨，把生板粟去壳后填进鸡腹内，用碗装好，把配料盖在鸡上面，放进锅内蒸熟（约五十分钟）即成。

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